常德，古稱武陵、朗州，別名“柳城”。常德位于湖南北部，城名源自《老子》“為天下溪，常德不離”；歷史故事“劉?？抽?rdquo;、“孟姜女哭長(zhǎng)城”以及陶淵明筆下的《桃花源記》等浪漫主義情結(jié)貫穿常德城二千多年的歷史，開創(chuàng)了常德獨(dú)有的“善德文化”。
【清荷茶館】雖居鬧市，不異山林，是一家經(jīng)營(yíng)多年的老茶館，十幾年來專注于茶品及空間的營(yíng)造，在常德地區(qū)乃至整個(gè)湖南都享有盛譽(yù)。清荷一如其名，在這炎炎烈日里亭亭玉立，自帶清風(fēng)涼逸之感。芭蕉竹影透窗而來，無邊草色幽深，不覺有酷暑之熱烈，只覺心生清涼。
7月27日與28日，歲月知味與武陵茶友一起共品易武，煮一壺歲月，細(xì)數(shù)春秋。本次【看得見的轉(zhuǎn)化】系列之“易武早春”品鑒會(huì)是將歲月知味不同年份（2018年/2011年）的“易武早春”進(jìn)行對(duì)比沖泡品鑒。通過每個(gè)人自身的品飲體驗(yàn)，領(lǐng)悟“易武茶，越陳越醇厚”的世界！
【易武早春】品鑒會(huì)當(dāng)天，雅客匯集，弛張率意，似談笑有鴻儒。有的茶友說：首先聞到了香氣的變化，然后看到了湯色的深淺，再品嘗到時(shí)光流轉(zhuǎn)的滋味，看見葉底的差異，果然是“看得見的轉(zhuǎn)化”
。
有的茶友則說：“新茶年少輕狂，香氣張揚(yáng)，好像就是彰顯自己和別人不一樣，而2011的易武早春香氣內(nèi)斂沉穩(wěn)，有耐人咀嚼的韻味。”還有的茶友說：“若用酒來比喻，易武茶如茅臺(tái)酒，放越久越醇厚。”
文人高士聚集，言辭精彩，氣氛熱烈，將歲月知味這款易武早春茶兩個(gè)年份的品質(zhì)特征描述得精準(zhǔn)又生動(dòng)有趣。每個(gè)人通過親身的體驗(yàn)，捕捉到自己最細(xì)微真實(shí)的感受。而分享和交流，就是驗(yàn)證這種自我的感受，加深了解的過程。
